La Quesada de mamá

No tengo mas remedio que empezar mi blog con esta receta, ya que este pastel lo he comido cientos de veces cuando era pequeña ya que era el que mi madre preparaba muchas tardes de invierno.

Ingredientes:

200 grs. de Azúcar
200 grs. de Harina
100 grs. de mantequilla tulipan
2 Huevos
1 Yogur natural
1/4 l. de Leche.

Elaboración:

Se engrasa un molde rectangular mediano de mantequilla, y se pone el horno a calentar 180º.
Se baten todos los ingredientes, se vierte la mezcla en el molde y se deja 1 hora.
Se puede comer templado (como a mi mas me gusta) o dejar enfriar.

Buen provecho!