Natillas de Donuts

Receta vanguardista de un tipico postre como son las natillas innovando con estos bizcochitos que nos traen loc@s a tod@s !! Irresistible postre, chuparas la cuchara!

Ingredientes:

3 donuts
125 gramos de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de Maizena
425 leche

Elaboración:

Primero reservamos un vasito pequeño de leche. En él, diluimos la Maicena.

Desmigamos los donuts con cualquier robot de cocina. Reservamos unos trocitos o miguitas para decorar.

Batimos el resto de la leche junto con los huevos, el azúcar y los donuts desmigados.

Ponemos a calentar la mezcla a fuego suave, cuando comience a coger temperatura, incorporamos el vasito de leche con la Maicena, mezclamos bien y dejamos que caliente de nuevo. En cuanto caliente la mezcla cogerá cuerpo y engordará un poco. Si vemos que las natillas tienen grumos o no son del todo “finas “, retiramos de fuego y batimos con la batidora eléctrica.

Servimos decorando cada cuenco con unos trocitos de Donuts.


Buen provecho!!